Menu saint valentin (14 Février)

 

 

Cocktail Saint Valentin, amuse bouche

 

Foie gras de canard mi cuit sur un pain d'épices aux fruits secs.

Ou

Carpaccio de Saint jacques à l'huile de truffe et cumbawa

 

 

Camerone sur un lit de mangue, jus à l'huile de basilic et fruit de la passion, risotto aux fruits de mer

Ou

Rôti de noisette d'agneau panée à la noisette, asperges et coeur d'artichaut, sauce au gingembre confit et miel.

 

Le jardin d'Eden en tatin

 

Café, bonbons

 

Prix 50.00€